三宝亭(新潟県・上越市)

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今日はお昼に山麓線沿いにある、三宝亭 加賀町店のラーメンを食べに行きました。
日曜の13時すぎに訪れ、数組ならんでいて混み合っていましたが、15分ほど待って入ることができました。座敷もあります。

餃子もおいしい

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まずは餃子を。熱々で出てきた餃子は、中から肉汁がでてくる! これはおいしいです。

酸辣湯麺

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私が注文したのは酸辣湯麺。すっごいボリューム。あんが絡んでいるので、スープというよりは中華あんかけ風。
酢やラー油が効いてて酸味があるんだけど、ピリッとする辛さなのでそこまで辛くない。

卵や小さな豆腐が入っていて、優しい味で食べやすい。ただ具があまりないので、食べてる間に少し飽きてしまう。。

野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメン

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もう一人が頼んだのは野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメン。少し食べさせてもらったけど、見た目ほど辛すぎないので、誰でも挑戦できる。太めの麺で、少しとろみのあるスープ。白髪ネギがピリッと辛く、あっさりめの味噌ラーメンでした。

餃子はおいしかったけど、ラーメンはそれぞれ無難な味。ビールや餃子片手に食べたいときに利用するのが良さそう。

残念なところ

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ちょっと気になったのは、醤油・酢・ラー油の入れ物が油でベッタベタ! 手で触ると汚れてしまうので、キレイに拭いておいてほしいな。。

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